Ager Patris BRUT.

E’ un prosecco superiore DOCG che presenta un residuo zuccherino di 9 grammi per litro; per rientrare nella categoria Brut il contenuto di zucchero residuo deve essere inferiore a 12 grammi per litro.

Il sapore è pieno, leggermente acidulo, lievemente fruttato, la sensazione olfattiva e fresca, aromatica e armonica.

Ager Patris Brut è aperitivo ideale, accompagna tutti i tipi di antipasti, in particolare quelli di mare, i primi piatti di pasta, riso e risotti, carni bianche, pesce e formaggi freschi e di media stagionatura.