Box Gran Cuvée Rosè

Aperitivo elegantissimo, ottimo da tutto pasto. Ideale l’abbinamento con sushi, costacei, crudité e con frutti di bosco freschi.

73.00

Peso 9.7 kg
Confezione da

6 bottiglie

Bottiglie da

75 cl

Scheda tecnica

Zona di OrigineProvincia di Treviso
Vitigno
Raboso del Piave
Forma di allevamento
Sylvoz
Periodo di vendemmiaMetà ottobre
VinificazioneIn bianco con soffice pressatura
Presa di spumaCon lieviti selezionati
Metodo
Charmat - Martinotti
Perlage
Sinuoso e persistente, con una buona impronta acida che dona freschezza; nel complesso è armonico
Colore
Rosa tenue con riflessi viola
Sensazioni olfattive / aromaSentori di rosa canina e lampone
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Gradi
12%
Residuo zuccherino10 g/l
Acidità totale
6,5 g/l
Estratto secco26 g/l
Pressione20°C / 5 bar
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