Marzo porta con sé i primi segnali della nuova stagione. Passeggiando tra i filari si iniziano a vedere le gemme che si aprono e il vigneto che lentamente riprende vita dopo i mesi invernali.
E’ un periodo in cui si osserva molto e si interviene poco, lasciando che la natura segua il proprio corso. Ogni anno questo momento ci ricorda quanto il lavoro in vigna sia legato ai tempi della terra e delle stagioni. La nuova annata comincia da qui.
